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Benvenuti su PalaVesuvius, la prima pala barella con telo in carta forno per infornare senza stress. 

Perchè usare un telo in carta forno e non in tessuto?

Semplicemente perchè la carta forno a differenza di qualsiasi altro telo (che sia in cotone, in lino, in teflon o altro materiale) è molto più antiaderente ed è impermeabile (quindi perfetta per impasti ad altissima idratazione), ha un costo irrisorio ed i ricambi possono essere fatti autonomamente. Inoltre la pala Vesuvius è l'unica pala barella che può utilizzare un telo in carta forno senza rischi di bruciature perché è l'unica pala barella che presenta una protezione "totale" del telo, a differenza di altre pale che montano semplici rialzi laterali ed in alcuni casi (fornetti a conchiglia) devono addirittura essere sollevate dalla platea per evitare di bruciare il telo.



Alcuni esempi di personalizzazione con incisione laser