La pala Vesuvius Evolution nasce come evoluzione della pala Vesuvius, dall'esperienza maturata negli anni mantenendo la stessa anima artigianale ma con accorgimenti che la rendono unica, rivoluzionaria e votata ad un utilizzo professionale e intensivo.

E' l'ora della (R)Evolution

Caratteristiche tecniche:

• 20% più leggera rispetto alla pala Vesuvius
• Telo a filo (Il bordo esterno della pala sporge solo di 1 mm dal telo + 1mm di tolleranza)
• Disponibile con telo in teflon marrone ed il nuovo telo in teflon nero più resistente e con trattamento antistatico (ne aumenta l'antiaderenza)
• Nuova protezione in alluminio studiata per poter anche caricare la pizza direttamente con la pala
• Nuovo sistema di fissaggio del telo che lo blocca in modo stabile
• Manici ergonomici
• Certificata per il contatto con alimenti (Certificazione MOCA).

I teli utilizzati per le nostre pale hanno una elevata antiaderenza, requisito fondamentale per far si che la pizza scivoli senza attaccarsi, per impasti gestiti correttamente non è necessaria l'aggiunta di spolvero (consigliata solo per alte idratazioni).

LE NOSTRE PALE SONO PRODOTTE ARTIGIANALMENTE E IN PERIODI DI ELEVATA RICHIESTA I TEMPI DI EVASIONE DEGLI ORDINI POSSONO SUPERARE I 10 GIORNI LAVORATIVI

Vuoi acquistare le nostre pale direttamente presso il Vesuvius Store? Abbiamo sempre un quantitativo disponibile per l'acquisto diretto in negozio ma se vuoi essere sicuro di trovare la pala scelta contattaci o effettua l'ordine online selezionando il ritiro in sede, in poco tempo ti daremo conferma della disponibilità e prepareremo il tuo ordine per il ritiro.

Per qualsiasi dubbio contattaci sul nostro numero 3517364604.